2025年12月30日下午，安徽醫(yī)科大學新醫(yī)科中心李府傳香客食堂二樓教職工餐廳內人頭攢動，香氣氤氳，陣陣歡聲笑語與美食香氣交織彌漫。由安徽醫(yī)科大學后勤保障部、校工會、校團委、宣傳部、本科生工作部、研究生工作部聯(lián)合主辦，李府集團傾力承辦的“安徽醫(yī)科大學第六屆校園美食文化節(jié)暨校園廚藝爭霸賽”隆重啟幕。安徽醫(yī)科大學黨委常委、副校長田仰華，校后勤保障部黨委書記、部長徐先中，校工會主席李群，校黨委宣傳部副部長程焱，校本科生工作部副部長丁瑞，校團委副書記孫猛等領導嘉賓出席活動。后勤保障部副部長李峰擔任主持人，以熱情洋溢的開場致辭拉開了活動的序幕。
 
啟動儀式上，田仰華副校長、徐先中部長、李群主席、程焱副部長、李峰副部長、丁瑞副部長與孫猛副書記一同移步主展臺，共同澆下晶瑩剔透的干冰。隨著干冰霧氣緩緩升騰，現(xiàn)場掌聲雷動，氣氛瞬間被推向高潮，本次校園美食文化節(jié)暨校園廚藝爭霸賽也正式宣告啟動。
 
活動現(xiàn)場熱鬧非凡，美食與競技的魅力在此盡情綻放。九支師生代表隊精神抖擻地亮相賽場，展開了一場兼具觀賞性與專業(yè)性的廚藝比拼。比賽現(xiàn)場，選手們各顯神通，切、炒、蒸、煮等烹飪技藝嫻熟精湛。刀工展示環(huán)節(jié)中，食材在指尖化為均勻的絲、片、丁，令人目不暇接；創(chuàng)意烹飪階段，選手們巧妙搭配食材、精心把控火候，將對美食的熱愛與創(chuàng)新理念融入每一道菜品。
 
主展臺上，李府集團精心籌備的特色菜品、精致西點，搭配學校師生匠心烹制的美味佳肴，輔以新鮮水果與清爽飲品錯落陳列，色彩搭配和諧雅致，造型別致新穎，既滿足舌尖味蕾的曼妙享受，更帶來賞心悅目的視覺盛宴。展臺周圍，評委們秉持公平、公正、公開的原則，從菜品的色、香、味、形、養(yǎng)及創(chuàng)意等多維度開展專業(yè)點評與打分；現(xiàn)場師生紛紛駐足圍觀，近距離感受烹飪技藝的獨特魅力，不時為選手們的精彩表現(xiàn)鼓掌喝彩，部分師生更有幸品嘗到這份校企攜手、師生共創(chuàng)的特色美食，大快朵頤間滿是舌尖與心間的雙重滿足。
 
歷經(jīng)三個小時的精彩角逐與歡樂互動，“安徽醫(yī)科大學第六屆校園美食文化節(jié)暨校園廚藝爭霸賽”圓滿落幕。評委團根據(jù)各支隊伍的綜合表現(xiàn)，評選出一、二、三等獎，領導嘉賓們?yōu)楂@獎隊伍頒發(fā)獎狀與獎品，獲獎選手們臉上洋溢著自豪的笑容，現(xiàn)場再次響起熱烈的掌聲。
 
 
此次活動以美食為紐帶，以競技為載體，不僅為師生們搭建了一個展示廚藝、交流心得的平臺，帶來了一場味蕾與視覺的雙重盛宴，更進一步拉近了食堂與師生之間的距離，為校園生活增添了溫馨與活力。未來，李府集團將始終秉承“菜肴好、服務好、價格好”的核心承諾，積極踐行“三全育人”的后勤服務宗旨，持續(xù)深耕校園餐飲服務，不斷創(chuàng)新菜品口味、優(yōu)化服務質量，同時打造更多豐富多元的校園文化活動，為師生們提供更優(yōu)質、更貼心的餐飲體驗與文化享受，助力校園文化建設邁上新臺階。
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